Spaghetti alla salsiccia – per la Giornata Nazionale degli Spaghetti

Giornata nazionale degli spaghetti
Fate rosolare la salsiccia calda a misura di moneta con un po’ di olio d’oliva, toglietela e aggiungete un sacco di cipolla e aglio tritati. Soffriggere e aggiungere di nuovo la salsiccia, il sugo fatto in casa o il sugo in bottiglia Victoria. coprire e cuocere a fuoco lento per 20 minuti. Buttare al dente gli spaghetti sottili in una pentola calda con l’acqua della pasta e poi aggiungere tanto sugo quanto ne vuoi. Riservare eventuali avanzi per il giorno successivo. La campana rossa è stata fatta con il vassoio croccante del forno Gotham, vengono fuori quasi dolce come una caramella. Cetrioli affettati con cipolle e condimento balsamico.